Az élelmiszereink összetételét egyre tudatosabban vizsgáljuk. A víznél sokáig beértük azzal, hogy ami a csapból folyik, az adott. Pedig éppen a víz az, amelynél ma már lehetőségünk van közvetlenül fogyasztás előtt még tenni valamit. Van egy érdekes ellentmondás abban,...